这些美食有你爱吃的吗 [复制链接]

我们在逛超市或者外出就餐时，经常被薯片、奶油蛋糕、可乐、香肠、烤羊肉串这些美食所吸引，抵挡不住色香味俱全的美味的诱惑而大快朵颐。但是这些美食有可能成为隐形的健康杀手。今天总结十类垃圾食品，小伙伴们赶紧看看有你爱吃的吗？

①蜜饯类食品

蜜饯是高盐、高糖、高防腐剂的一类食品，不仅没有营养，而且含有许多危害身体的物质，可谓百害无一利。

②奶油制品

奶油蛋糕中含有大量反式脂肪酸和糖，反式脂肪酸是美丽和健康的一大杀手，它会让人变笨，过多的摄入高糖食品还会导致肥胖，血脂升高引起心血管疾病发生。

③腌制品

腌制品中盐的用量非常大，而且会转变为亚硝酸盐，与体内各类物质作用生成致癌物亚硝胺。

④碳酸饮料

碳酸饮料中添加大量的色素、甜味剂、碳酸、苯甲酸钠等，尤其是对儿童，严重影响身体健康。健康专家提醒，过量地饮用碳酸饮料，其中的高磷会改变人体的钙、磷比例，影响钙的吸收，过量饮用会增加骨质疏松和骨折的风险。

⑤加工肉类

许多加工肉制品为了口感和保质期，一般都会加入大量的食用盐，会产生强致癌物亚硝酸盐，并且添加剂使用也非常严重。

⑥冷冻甜点

冷冻甜品为了提升口味，往往会添加大量的糖、奶制品、色素、防腐剂、香精和反式脂肪酸来维持口感，主要成分糖和脂肪，属于高热量食品，摄入过多不利于人体健康。

⑦罐头类食品

罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带，深受许多户外运动者、从事野外工作者的喜爱。但是，在许多食品安全检查中，罐头类食物都进入了黑名单，存在严重的安全隐患，如二氧化硫超标，滥用添加剂等等。

⑧膨化食品

膨化食品大部分由棕榈油、面粉、土豆、食用盐制成，营养价值低，高油、高盐。膨化食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠)，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆，尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大，可导致儿童发育迟缓、骨软化症等，智力也会受到一定的影响。

⑨烧烤类食品

人们如果经常吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。

⑩油炸类食物

油炸食物是垃圾食物品中的王者，一直潜伏在我们身边。油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。食物在油炸的过程中不仅营养成分被破坏，淀粉类食品在超过℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺，属于二类致癌物。