糖尿病人一定要避免血糖忽高饭低，因为对健康害处多：
血糖波动对患者的影响既包括血糖忽高忽低所致的短期影响又包括长期血糖高一段低一段的影响。第一方面，短期血糖快速波动会引发患者头晕、视物模糊、复视、口干、多尿等自我感觉症状；第二方面，长期血糖波动影响患者的β细胞功能，长期高血糖加速患者胰岛功能衰竭的进程，并影响血管内皮，最终可能引发动脉硬化，导致眼部动脉、肾动脉、冠状动脉及脑血管事件的发生。血糖波动越大，血管内皮功能受损程度越大。临床上也证实血糖波动大的患者心脑血管事件风险增加。
血糖波动分为两种：1.餐后餐前血糖波动：指三次餐后与餐前血糖之差的平均值控制在2.2mmol/L以内。2.日间血糖波动：指一天中血糖最高值和最低值之差，不超过4.4mmol/L。
让糖尿病人血糖波动在的几个原因
1、糖尿病人日常饮食习惯打乱。
糖尿病患者一日三餐定时定量，逐渐形成习惯，但外出旅游、商业活动、亲友聚会时，难免会出现饮食不规律的情况，导致血糖波动。此外，大量或空腹饮酒也会导致酒精性低血糖。
如果长期进食过饱，会使人体内分泌胰岛素的胰岛B细胞长期处于“负担”过重、相对疲劳状态，造成胰岛素分泌功能障碍，
特别是有糖尿病遗传易感性的人群，极易诱发糖尿病。
另外长期吃过多饮食对于肥胖、高血压、高血脂、高尿酸血症等存在胰岛素抵抗因素的人群，更容易引起体内的胰岛素过量积存，从而造成高胰岛素血症。
2.糖尿病运动不适当
合理运动可以降血糖，但运动过量是会让血糖升高，空腹运动还会有低血糖发生。
规律、适当的运动能有效促进肌糖原的分解，提高外周组织对葡萄糖的摄取和利用，从而降低血糖。饮食过量、运动不足，血糖必然上升；过度或高强度的运动则会导致低血糖。
3、糖尿病人用药不当也会让血糖忽高忽低
很多糖友由于各种原因，常常忘记和遗漏服用降糖药物，从而导致血糖升高。不少患者用药后血糖正常，认为自己的糖尿病好了就停用药物，等血糖升高再用药时，剂量不好把控，就导致血糖波动较大。因此，糖友应规律服用降糖药物，切不可随意停药，如果要加量或者减量，应在医生的指导下进行。
4、工作压力大
德国慕尼黑流行病学研究院对名年龄从29岁到66岁的工作压力大的人员进行调查研究。历时12年的研究数据显示，其中约名之前身体健康的调查者患上了2型糖尿病。参与研究的卡尔海因茨教授表示，工作压力大是指工作要求高、工作量大，而且几乎没有掌控权。工作压力过大会导致体内应激激素水平升高，进而扰乱体内的糖脂代谢，引起血糖升高。
5、血高的非药物因素
无论是糖尿病人群还是正常人，血糖都在不断变化。正常人血糖波动较小，一般不会超出正常范围。但糖尿病患者由于胰岛功能减退，对血糖的调节能力下降。所以，面对一些外界因素的影响，如天气变化、情绪波动、劳累、睡眠不合理、各种感染、手术、外伤等，都会使血糖波动加大，血糖忽高忽低。这时，首先应控制和调整自己的情绪，生活规律，加强饮食控制，或者选择可以减少血糖波动的药物。
糖尿病血糖高，怎么办？
1、首先要坚持规律进餐，特别是不能随意减少主食的摄入，特别是使用胰岛素的患者，要尤为警惕低血糖的发生。
2、糖尿病人应多吃蔬菜和粗粮，如苦瓜、洋葱、糙米、高粱米、荞麦等，特别是苦瓜，对于降低血糖有很好的的功效，粗粮膳食纤维丰富可防止血糖蹿升，也是对糖尿病人很好的食物。
3、天气渐热，糖尿病人要注意补充水分。
4、血糖高也可能和吃的水果含糖高有关，糖尿病人水果选择升糖指数的一些水果，如：樱桃、草莓、李子。西瓜、芒果、龙眼等水果升糖指数较高，应少吃，实在抵挡不住诱惑，应适当减少主食的摄入。如果血糖指数太高，暂时停止水果的摄入，以西红柿和黄瓜代替水果。
5、适当保持运动，但要防止剧烈运动引起低血糖的发生。
6、如果自已不能把血糖控制好，医院找医生帮忙，长高期血糖高会加重并发症发生，一定要尽快找出原因，让血糖长期保持平稳，这要才能预防并发症发生。