便秘太苦恼，多吃“它们”可改善症状！菠菜菠菜有利五脏下气调中，有润肠通便之功。老人、儿童及产妇便秘者皆可食用，尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者．但体虚便溏者不宜多食。肾炎和肾结石患者更不宜食用．萝卜萝卜分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其维生素C的含量为梨的10倍。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热等功效，所含木质素和辛辣味物质还有防癌作用。
酸奶酸奶能为身体提供优质的蛋白质和大量钙质，其中所含的大量乳酸菌也能增加体内益生菌，促进肠道健康。糙米糙米纤维量较白米高3倍，除有助预防便秘外，更十分“饱肚”，适合减肥人士。另外，糙米含丰富B族维生素，能促进新陈代谢，是最佳的肠道健康食品。
海带海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锯等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化．海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶质及多种必需的微量元素，所以有“长寿菜”的美名．海带味成、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。虽然碘盐中含有碘，但是碘盐还拌有氯化物对身体不利，无疑海带是碘的最好来源。它含有的大量纤维素对便秘有良好的疗效。
豆芽豆芽虽源于*豆和绿豆，但营养却更胜它们一筹。豆芽中除了含有较多的纤维素外，在发芽过程中，由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，能够为人体所利用．豆芽中维生素C的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。豆芽能够滋阴通便利尿，常吃可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。
白菜白菜性微寒，味甘，具有解*除热、通利肠胃的功能。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、B、C．尤以维生素C较多．白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，对通便很有效。
番薯多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿淤脏*。”慢性便秘者食之尤宜。